江戸時代から明治にかけて穀物商、質商を営んでいた名残りを感じる歴史情緒ある佇まいの付属屋である質(宝)蔵、米蔵。

■分散型ホテル ・・・風情にひたる、江戸優り佐原。佐原のまちは、重要伝統的建造物群保存地区として、当時の世界観が残されている。エリア内に築100年を超える商家を含む4棟の町屋を宿泊施設にコンバージョン、時を重ねた歴史ある客室での穏やかで唯一無二の滞在を提供する。その他水郷で栄え江戸の台所と呼ばれていたほどの豊かな食文化をベースとした本格フレンチレストランやカフェを分散、まち全体がホテルと見立てる。往時の風情を感じながら銘店を訪れるまち歩き。江戸以上に江戸を感じる。
■リノベーションの概要
・江戸、明治期に穀物商、質商を営んでいた商家の附室3棟を5室の宿にした。
・3棟可分で分割したため用途変更申請は不要となっている。
・伝建地区であるため、外部意匠はそのまま残し、内部のみの改修としオリジナルを毀損しないよう心掛けた。
・蔵に前室を設け水回り配することで、蔵を原形のまま活用できた。