かつて工場や倉庫が多く存在し、職住が混在していた墨田区千歳の手袋卸問屋の作業所

＜日本建築学会会報「建築雑誌2022年1月号より抜粋＞
・つくったきっかけ・・・この地域は、かつては工場や倉庫が多く、職住が混在していた街でした。しかし時代の変化と共に、多くがマンションに建て替えられ職住が切り離されることで、街と人との関係が薄れてきました。さらに悪いことに、マンションができて街の人口自体は増加したはずなのに、どんどん街から人の姿が消えていったんです。さすがに、これはなんとかしなければ、と思いましてね。それが「喫茶ランドリー」をつくるきっかけでした。
・ターゲットをしぼらない・・・東京のカフェは「30代女性を狙った」「お年寄り向け」などターゲットがはっきりしていて、客層に偏りがある。たしかに事業をする場合は、ターゲットを定めれば、青写真が描きやすくなります。しかし、これは街やひとの幸せという視点に立ち返ると、まったく良いことではない。街は、年令性別を超えていろいろな人が存在する場所です。
・存在を気にかけ合う・・・気がついたら、食事に行くのも買物に行くのも、ただお金を払ってモノやサービスをうけとるだけになっていますよね。そこに「人に会いに行く」という感触のある行為が、極端に少なくなっているようにおもいます。だから、スナックや酒場のような、人気のある場所に行こうと思える昼間のお店にしたかったんです。「人に会う」と表現すると、何か話さなきゃと身構えるかもしれませんが、僕たちはそんなことは要求しません。ただなんとなく「こんにちは」とか「久しぶりですね」と自然に言葉を交わせれば、それでいい。存在を気にかけ有るだけなんです。